Tarifi salata olarak da alıştırmalık olarak da hazırlayabilirsiniz. Pratik ve şipşak bir tarif.
Salata olarak soğuk servisi öneriyorum. Ceviz ya da farklı kuruyemişler çok yakışacaktır.
Tarifi salata olarak da alıştırmalık olarak da hazırlayabilirsiniz. Pratik ve şipşak bir tarif.
Salata olarak soğuk servisi öneriyorum. Ceviz ya da farklı kuruyemişler çok yakışacaktır.
Soğanları küçük olacak şekilde kesip, ben küp tercih ediyorum, tavada kızdırıyoruz. Ben bu işlemi su ile yapıyorum.
Soğanın kokusu çıkınca naraları ekliyoruz.
Narlar hafiften rengini kaybedince nohutları ekliyoruz.
Zeytinyağı ve baharat tercihe göre eklenebilir. Henüz denemedim fakat tarçının iyi bir tad vereceğini düşünüyorum.
Sıcak sıcak servis ediyoruz.
Afiyet olsun şimdiden. Azerilerin narlı yumurtasını nohuta uyarladım denenebilir. Su ile yapmamın sebebi yağı olabildiğince tüketmemeye çalışıyor olmam. Su da yağın görevini güzelce üstleniyor
Eylül Evrenosoğlu
Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.